榴莲草莓未满十八岁做法大全,两款美味水果的新奇做法
榴莲和草莓都是备受喜爱的水果,它们不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。今天,我将为大家介绍两款榴莲草莓未满十八岁做法,让你在享受美味的也能体验到新奇的口感。
榴莲冰淇淋
榴莲是一种具有浓郁味道的水果,而冰淇淋则是一种清凉可口的甜点。将两者结合在一起,制作成榴莲冰淇淋,不仅可以满足你对美味的追求,还能让你在炎热的夏天感受到一丝清凉。
材料:榴莲肉 200 克、淡奶油 200 克、牛奶 100 克、细砂糖 40 克、蛋黄 2 个
步骤:
1. 将榴莲肉去核,放入料理机中打成泥状。
2. 蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
3. 牛奶倒入锅中,小火加热至边缘冒泡,关火。
4. 将热牛奶慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,以免蛋黄糊被烫熟。
5. 搅拌均匀后,将蛋黄糊倒回奶锅中,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠状,关火。
6. 将榴莲泥和淡奶油倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
7. 将搅拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室,每隔 1 小时搅拌一次,搅拌 3-4 次即可。
草莓芝士蛋糕
草莓和芝士是一对经典的搭配,它们的味道相互融合,让人回味无穷。这款草莓芝士蛋糕不仅口感丰富,而且制作简单,是一款适合初学者的蛋糕。
材料:饼干 50 克、黄油 20 克、奶油奶酪 100 克、细砂糖 30 克、鸡蛋液 15 克、草莓适量
步骤:
1. 将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎。
2. 黄油隔水融化,倒入饼干碎中,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中,用勺子压实。
4. 奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至顺滑无颗粒状态。
5. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的芝士糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,上下火 160 度,烤 30-40 分钟。
7. 烤好的蛋糕室温冷却后,放入冰箱冷藏至凝固。
8. 将草莓洗净切片,装饰在蛋糕上即可。
以上就是两款榴莲草莓未满十八岁做法的介绍,希望大家能够喜欢。这两款美食不仅美味可口,而且制作简单,是一款适合全家人一起制作的美食。